Horta — Cultive essa idéia

Existem muitos alimentos que apodrecem na geladeira antes de serem consumidos, como alfaces, cheiro-verde, cebolinha, salsa, tomate e muitos outros legumes e folhosas delicadas. Parece pouco, mas no final do mês o prejuízo é grande. Que tal, então, aproveitar um cantinho no quintal da casa e cultivar uma horta para colher alimentos fresquinhos e em quantidade suficiente para o consumo? Caso more em apartamento, plante em jardineiras e vasos de diversos tamanhos. Eles darão um novo colorido a sua casa.

As sementes podem ser adquiridas em supermercados ou lojas especializadas. Siga as instruções no verso das embalagens. Para cada tipo de verdura existe uma época apropriada para o plantio, mas a grande maioria pode ser cultivada o ano todo. A partir desta edição o Caderno da Mulher publicará dicas para se cultivar uma bela horta. Mãos à obra!

Dicas de preparo do solo

Siga as instruções:

Capine todo o mato que está no local, jogue cal virgem (400g por metro quadrado) para matar os vermes do cachorro ou qualquer outro animal existente no local e deixar a terra receber quinze dias de sol forte.

Após esse descanso:

Corrija o solo, misturando à terra calcário dolomítico (350g por metro quadrado).

Prepare o solo com húmus de minhoca ou qualquer outro tipo de matéria orgânica, deixe o canteiro elevado vinte centímetros acima do solo. Espaço adequado será aquele onde bate sol 4h por dia.

Adube com esterco de galinha ou gado.

O que se deve saber sobre hortas

• As ervas são os inseticidas da natureza. Inclua uma variedade delas na sua horta.

• Manjericão perto de tomateiros repele insetos e vermes.

• Hortelã, sálvia e tomilho protegem repolho, couve-flor, brócolis, repolho de Bruxelas, dos bichos que os atacam.

• Cebola e alho protegem de besouros, moscas, insetos e fungos as alfaces e feijões. Cebolas também devem ser plantadas perto de cenouras e beterrabas.

• Plante raiz forte perto da batata. O besouro da batata detesta raiz forte.

• Erva-doce e coentro espantam os fungos.

• Rabanetes plantados perto de repolhos repelem as larvas.

• Não plante alho perto de ervilhas, nem repolho perto de morango, eles não se gostam.

• Café moído adiciona ácido ao solo.

• Espuma de sabão é ótimo inseticida. Pulverize bastante.

• Detritos orgânicos são uma necessidade para a horta.

• Faça uma cerca adicional, em volta de sua horta, com uma fileira de vegetais. As raízes segregam um óleo, que muitos animais daninhos não gostam.